10大营养补血餐轻松做
10大营养补血餐轻松做 微微健康 发布： 09:37:18 | : vivi23 | 查看: 次 摘要： 平时生活中也许我们没注意到，很多常见食物经过随意的搭配就能做成美味又具有补血功效的补血食品。那在平时常见的食材里有哪些食材可以搭配成补血食物呢？下面我们一起来看看。 平时生活中也许我们没注意到，很多常见食物经过随意的搭配就能做成美味又具有补血功效的补血食物。那在平时常见的食材里有哪些食材可以搭配成补血食物呢?下面我们一起来看看。一、猪血粥材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。二、红枣木耳汤材料：红枣30枚，黑木耳25克。制作方法：先将黑木耳拣杂，用冷水泡发，清洗干净，撕成小朵状，放入沙锅，加水适量，大火煮沸，改用小火炖煮30分钟，待黑木耳熟烂时，放入红枣和红糖，煨煮至沸，红糖完全溶化即成。功效：补血养血。主治血虚型贫血，面色苍白或萎*，口唇、指甲淡白，体虚无力，心悸失眠，头晕目眩者。三、韭菜炒猪肝材料：猪肝100克，韭菜50克，洋葱80克，色拉油1大匙。制作方法：洗净猪肝的血液，切成5毫米薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、洋葱同炒，并调好味。功效：益血补肝、明目，适用于血虚萎*、贫血、慢性肝炎等。