三十岁后为何要多吃生姜
近日，日本的一项研究表明，无论男女，三十岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向，带来的副作用就是腰酸肩痛，血液循环不良以及人体代谢低下等不良症状。因此，三十岁后的人要多吃有益身体的食物，为此，日本专家建议多吃点。
日本新书《不生病的蒸姜健康法》里指出，吃姜有以下几个作用，第一，能有效促进身体新陈代谢，提高体温，第二，能清洁血液、扩张血管、改善血液循环，第三，能提高免疫力，降低胆固醇，增强消化吸收。总体来说，吃姜可有效改善人体疲劳和体温低下现象。
而且还提醒大家，生姜蒸煮后的暖身功效远超之前，这是因为，生姜的主要有效物质是具有杀菌功效的姜辣素，通过蒸煮加热，会转变成具有活血暖身功效的姜稀酚，含量是原先的10倍多，熟姜的暖身效果比生姜提高了1.5倍多。建议每天吃姜的量为10克左右，切成薄片约5、6片。据该书的读者反馈，食用2周熟姜后，手脚发冷现象就有所改善。
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