9日,记者从市食药监局带回喜讯,大冶有色锦鑫物业管理有限公司食堂、*石万达广场等4条街(区)、西塞山区“外婆家的味道”等22家餐饮单位以及大冶市金山店镇初级中学等4家学校食堂在近期分别被省食品药品监督管理局命名为年度“湖北省餐饮服务食品安全示范街”、“湖北省餐饮服务食品安全示范单位”和湖北省学校食品安全“放心食堂”。
市食药监局介绍,年,市食药监局结合创卫工作,大力推进食品安全示范创建,组织各县(市、区)局现场观摩交流,督促指导餐饮单位改善硬件设施,提升自律意识,完善制度机制,规范经营管理。餐饮单位严把原料采购、人员健康、场所环境、消*保洁、制作过程“五关”,积极投入资金配备视频监控设备、改造开放式厨房或安装透明玻璃墙,实施“明厨亮灶”工程,食品安全管理水平上了新台阶。
截至目前,我市省级餐饮服务食品安全示范街达到13条、省级餐饮服务食品安全示范单位达到家。湖北省学校食品安全“放心食堂”创建活动首次开展,我市也有4家学校和幼儿园名列其中。
市食药监局相关负责人说,下一步,市食品药品监管局将以示范创建为载体,全面实施餐饮业质量安全提升工程。对已获得命名表彰的示范街和示范单位继续加强监督,实施动态管理;对不能保持管理水平,达不到创建标准的,采取警告乃至摘牌的措施,推动餐饮单位提档升级和健康发展,努力打造更多更优的餐饮服务品牌,确保市民吃得安全,吃得放心。
链接:
年*石市创建省级餐饮服务食品安全示范街(单位)和“放心食堂”名单
一、示范街
万达广场三楼室内步行街
*石武商购物中心餐饮服务区
铁山区铁山大道
阳新县环城路街
二、示范单位
市区:
西塞山区外婆家的味道、
*石五之味餐饮管理有限公司
开发区鑫东有机膳食馆
百胜餐饮(武汉)公司必胜客*石天津路餐厅
*石市国税局食堂
医院医院区食堂
*石港区机关食堂
铁山区*府机关食堂
华润雪花啤酒(*石)有限公司食堂
*石东贝机电集团有限责任公司食堂
大冶有色锦鑫物业管理有限公司食堂
*石江南红餐饮服务有限公司
大冶市:
百胜餐饮(武汉)有限公司新冶大道店
大冶市韩厨缘素自助火锅烤肉馆
大冶市绿冶农业发展有限公司
大冶市社会福利中心
大冶市大箕铺镇*府食堂
阳新县:
阳新县富川人家
阳新县王英老家菜馆
阳新县三溪酒店
阳新县仙岛湖财会培训中心
阳新县龙港镇福特大酒店
三、放心食堂
大冶市开发区子规缘幼儿园
大冶市金山店镇初级中学
阳新县实验幼儿园
阳新县第三中学