第五站：胡志明市（越南）
▲被誉为“东方小巴黎”的胡志明市，似乎很多人更愿意叫它为西贡，因为只有这个名字才更加贴切这座满是法国情调的南洋小城。
▲夕阳西下，坐在美丽的红教堂门前，静静的看着环绕胡志明的西贡河，原来这才是最真实的西贡。
▲西贡虽然在历史上遭到多个国家蹂躏，难能可贵的是，在饮食文化上还依然保持着最东南亚的本色。▲越南的美食吸收了荷兰、法国、中国等多个国家的饮食特色，形成了一个全新的、全面的、无死角的饮食体系。在这里，您一定不会因为吃什么而发愁！
胡志明里的越南美食
越南人的饮食清淡，口味酸、甜。食物多以蔬菜为主，极大的保持食材原本的味道。清甜而不油腻的越南菜绝对是健康饮食派的首选！
越南春卷
越南春卷是越南美食的标志性食物，春卷之于越南餐就像饺子于中餐，赋予了浓浓的情感在里面，可以说越南春卷绝对是不能错过的一道美味！▲越南春卷和中国的春卷相比较，还有些不太相似的地方。单就春卷皮的制作方式来说，越南春卷皮则用稻米磨浆制作而成，薄而且透明。▲新鲜的蔬菜，粉丝，木耳，虾仁等食材隐隐约约从薄而透米皮中透出，加上新鲜薄荷叶的点缀装饰，甚是好看！
▲若能再配上挤有柠檬汁的越南特色鱼露，吃起来清爽而不腻的口感，岂是一个“棒”字能描述的呢？！
越南河粉
越南河粉是越南百年经典美食，在越南的小吃界中绝对的龙头老大！其中以牛肉汤粉最为出名。
▲越战后随着大量难民涌出散布全世界，融入中国和法国文化的越南河粉以其独特的风味迅速征服世界人民的口味。
▲曾有西方美食评论家说到：越南河粉吃的是一种仪式感，若食客动手参与其中，则更增添品尝的乐趣！▲怪不得在越南，不管是当地人还是外地游客每天一大早赶过来，只为吃上一碗热气腾腾，清爽可口的越南河粉！
甘蔗虾
▲甘蔗虾是经典的越南菜，将新鲜的虾剥壳，打成虾泥，裹在甘蔗枝上，外表包裹面包糠，下油锅炸成金*色。
▲充分吸收甘蔗枝清甜的甘蔗虾不仅色泽诱人，而且肉香味美。吃的时候蘸上一小蝶的梅子酱，清香酸甜的口感真是令人垂涎。
古法煎鱼
▲一种充满越南特色的炸鱼方式，生鱼经过精致刀工切成薄薄的鱼片，放入炭炉里经受滚油的洗礼，新鲜的鱼片被炸得噼里啪啦一通响，直至金*色出锅。
▲搭配香草、花生、鱼露等配料出品，第一口可能会觉得有点腻，但是细细回味一下就会停不住嘴。
餐厅推荐：
NO.1安贡馆
一站式体味越南美食
▲安贡（uanAnNgon）在越南话里面就是“好吃”的意思，所以其美味指数可想而知。安贡馆的前身是一个法国人所拥有的别墅，经过改造、装修，以全新的面貌示人。
▲在这里，您可以体验到越南全部的小吃，烧烤、越南春卷、越南米粉、越南粥等等，一站式的用餐体验，上上品的质量保障。
推荐：牛肉汤面、越南春卷。
人均：45元
营业时间：07:30-22:00