在外地人眼中,汕头握着“美食之乡”的名片
而在汕头人心中,老市区才是美食的起源地
老城虽已洗尽铅华,但依然是“卧虎藏龙”
小妹今天扶着墙为你送上这份干货
为你细数广场片区的美食
还有一句话小妹不得不说
“放开我,我还能吃!”
广场老牌豆花甜汤广场豆花特别实在,*豆量非常足
豆花非常稠!非常结实!
上面铺上一层糖粉和花生仁
和豆花搭配起来特别香
除了豆花
店里还有很多传统糖水绿豆爽、红枣、莲子...
吃不完,兜着走嘛~
不夸张地说
广场老牌豆花是老市区居民都推荐的
最好吃的豆花!
看看人家霸气地声明唯我一家无分店!
店址:汕头市金平区公园路汇涛花园1层(近人民广场)
营业时间:早上8:30左右—下午17、18:00
价格:豆花一碗4元甜汤4-10元
十二中煎饺十二中煎饺可是附近无人不知无人不晓的
煎饺的种类繁多,可以随意搭配
外酥里嫩实在是让人欲罢不能
店址:汕头市金平区跃进路10-3号附近(近第十二中学)
营业时间:早上9:00多—晚上23、24:00
价格:人均8元左右
红豆沙冰屋
(原十二中草莓冰)
十二中红豆沙冰屋
但出名的却是“草莓冰”
十二中巷拐弯进一个小巷子就可以看到
坚守着价位却仍然坚持着不偷工减料
小妹觉得难怪排队的人那么多了
新鲜的草莓肉和酸奶打成的果汁冰
顶上还要盖上满满的草莓肉
阿姨下料也是真的毫不吝啬
店址:汕头市金平区跃进里7号(十二中煎饺对面)
营业时间:早上10:30左右—晚上23:00
价格:单点果汁冰5元以上
草莓冰夏季价10元
加果肉20元冬天价格下降
郭记五香牛肉郭记在老市区坚持了37年
不用问路,只要沿着香味走就能找到它
这些五香牛肉、牛筋和牛肚
每天可是要经过数十道工序
几百分钟的慢炖制作而成
牛肚咸味适中,酥而不烂,爽口且有嚼劲
肉质看起来晶莹通透,非常诱人
吃起来口感饱满,不油不腻
店址:汕头市金平区跃进路12号(无堂食)
营业时间:早上09:00—晚上00:00
价格:一斤85元
秋盛小吃店秋盛是一家具有40年历史的老店
店内主营各类潮汕特色纯手工粿品
许多附近居民经常会买
没有煎炸过的小吃回家自己加热
也可以堂食,只是位置很少
白桃粿得过中华名小吃盛誉,可让阿姨淋麦芽糖浆
虾米笋粿是店内最畅销,煎得四面焦香
水晶球外表剔透,一眼便能看清内馅,软糯且不粘牙
无米粿内包裹韭菜,特别酥香,搭配辣椒酱一绝
鲎粿上桌都会搭配特制沙茶酱汁,提香!
店址:汕头市金平区跃进路23-11号
营业时间:上午9:00—晚上19:00(卖完即止)
价格:粿类多为10元内
大柴粿面店大柴也是开了多年的的老店了
完美的刀功切出来的猪心都是又大又薄
粿条入口顺滑,再配上清甜的汤水
真的是好评!
店址:跃进路海悦花园17栋(贵夫人旁)
营业时间:下午17:00—凌晨2:00
价格:10元起步
榕香蚝烙这家蚝烙品质也是不错的
不过毕竟是煎炸过的食物,小心腻~
其实除了蚝烙是招牌菜
还有各种各样的海鲜和传统的小吃
都可以尝试一下
店址:汕头市金平区外马路号
营业时间:早上10:00左右—晚上20:00
价格:蚝烙起卖价30元
新华雪糕冰这家的白冰就跟小妹小时候吃到的一样
非常清爽解渴
而且与其他口味的雪糕一起吃还有解腻的效果
垫在底下的红豆也是超大颗超好吃
都是店主自己熬制的
手工的味道就是一级棒!
开业至今20年,在每个夏日都门庭若市
店址:汕头市金平区外马路号
营业时间:早上12:00—凌晨2:00
价格:人均8元~15元
广场正宗薏米店广场薏米的薏米粥是咸味的
它是由实实在在的薏米与猪骨熬制而成的
汤水呈乳白色
薏米大颗饱满,口感绵绵嫩嫩
海鲜丝毫无腥味,猪杂也处理得干净,
汤水里有股淡淡的胡椒香
随你所爱随你加料,性价比也是高到飞起
这是一家店龄20年以上的薏米店
听说附近的人即便是早出晚归
也永远会看到这店都是人头攒动的
尝一尝这碗“独特的粥”绝对不会后悔
店址:汕头市金平区同益路4号(人民广场市*府旁边)
营业时间:早上5:00—晚上20:00
价格:一碗10元起
广场潮州粿汁这家的卤汤非常香,独门熬制
佐以蒜头朥,青葱,咸度的比例刚刚好
粿皮白白嫩嫩的,有特别的口感
但咬一口嚼起来却比粿条有嚼劲多了
这也是一家20多年店龄的老店
连“食神”之称蔡澜先生还慕名来品尝哦!
店内粿角都是纯手工制作
搭配的佐料种类非常多
店址:汕头市金平区同益路6号
营业时间:早上6:30—晚上20:00
价格:粿汁15~30元、卤味拼盘20~30元
广场糕粿蚝烙蚝烙
糕粿
咸香的糕粿沾了白糖口味非常独特
阿姨炒的糕粿配料下得好足
有虾仁、蚝仔、芥蓝、鸡蛋...
蚝烙外酥里嫩,保持了蚝的鲜味
这家店面非常的小
但是种类挺多的
除了招牌上的糕粿和蚝烙
还有猪肚汤和粿条面,都可以任点
店址:汕头市金平区同益路6号
营业时间:早上9:00—晚上20:30
价格:蚝烙15元,海鲜炒糕粿15元
或许这些美食
只是这个美食之乡的一小部分
然而穿街走巷觅食所体会到的喜悦和满足
只有在这里才能够体会到!
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