潮汕小吃历史悠久在潮汕人民的生活中，占有重要地位。许多小吃不仅为本地人所喜爱，在外地也是脍炙人口的。而老市区是个卧虎藏龙的地方，地道的美食多藏身其中，一路可以吃到美食也可以观赏老市区的骑楼。今天就跟随小编的美食地图领略潮汕的小吃风情吧~
起点站·开胃--广场潮州粿汁：粿汁中的是粿角（粿片），由米浆制成。一碗热腾腾的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再加上卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁了，非常爽口美味。一碗基本是十元。还可以另外加其他的菜料~
这家人还有其他的汕头小吃，像有鲎粿，馅有虾、猪肉、鹌鹑蛋等等，淋上沙茶酱，很香