保安镇位于大冶市西北部，与鄂州市梁子湖区接壤，早在公元多年就形成了集镇规模，至今已有余年历史，是大冶市三大历史古镇之一。全镇国土面积平方公里，辖28个行*村和2个社区，总人口八万余人。近年来，保安镇坚持以基层*建为引领，以特色农业为基础，以乡村旅游为路径，大力推进产业融合，促进乡村振兴，先后被授予全国优秀生态旅游镇、中国最具魅力特色乡镇、美丽中国乡村振兴先进乡镇。
加快发展现代农业，构建新体系。大力培育新型农业经营主体，推进规模化经营。年新增经营主体15个，其中农民专业合作社3家，农机综合作业率达到75.2%。积极实施“三乡”工程，“诚邀”能人回乡下乡，优先在省级贫困村推选产业指导员和致富带头人。年共吸引市民下乡8人、能人回乡9人，企业兴乡12家，带动了种养殖业、林业快速发展。
全力推进全域旅游，激活新动能。依托全国地理标志名片“狗血桃”，搭建节会活动平台，先后在沼山乡村公园举办了六届桃花节、九届采桃节，吸引游客观花赏景、登山健步、采摘体验、休憩身心。发挥文化优势，推进文旅融合。盘茶村和沼山村的*建主题公园、茶山村刘煌庄的诗词楹联学校、农科村湘莲基地的廉*文化园，成为群众爱去的文化体验地。围绕尹解元“非遗”品牌，建设石雕文化产业园，先后引进广顺石雕等企业，实现集群化、品牌化发展。
全面拓展农业功能，推进乡村振兴，扶持发展一村一业、一村一品，加快培育乡村手工艺品和农村土特产品品牌，延长产业链，推动一二三产业融合。沼山村的糍粑与狗血桃，盘茶村的水芹菜、农科村的湘莲、桂花村的豆折、茶山村的白茶、先锋村的草莓等在争创品牌的同时，积极寻找市场合作伙伴，不断拓展产品发展空间。沼山村的狗血桃与酿酒公司签订合约，打造“桃花酒”品牌，农科村的白莲与莲子加工企业合作，打造精品白莲和莲芯茶品牌，延长产业链。
保安镇部分企业简介
大冶市樊湖食品有限公司早在年前，桂花人落业保安湖畔，依湖而居，以捕鱼为业；有一王姓姜氏太婆，心灵手巧、擅长烹饪。业闲之余，她以大米、面粉、玉米、绿豆、*豆、高粱、荞麦等杂粮浸泡、磨浆、搅拌后置于铁锅煎烤，手持蚌壳旋动均匀控制厚度，以温火至熟，起锅摊凉后折叠起来便于剪切，故称为“豆折”，又名豆丝、豆糕，一般秋冬制作，包装存储，以备来年春荒，它既可煮又可炒，尤其是加上鲜鱼佐以姜蒜其味更佳，长期食用有预防便秘和心脑血管疾病之功效，被当地人称为“姜太婆”豆折。传承至今，在其功效、配料、工艺上不断地改进，现有六大系列：大米、小麦、玉米、豆类、花生、高粱；七个配方：大米、面粉、玉米、花生、大豆、高粱、中草药；八道工艺：浸泡、磨浆、调配、煎烤、剪切、风凉、烘干、检测。因其食材选择严格、工艺独特，之所以久煮不糊，食用口感香甜、柔和劲道，并具保健功能，它既可家庭食用又可上宴席，还可作为馈赠礼品，称得上是物美价廉，深受广大消费者喜爱，被称之为“桂花”豆折。
近几年来，通过该产品在琳琅满目的市场中独居鳌头，村一班人，大做产业文章，以大冶市樊湖食品有限公司运作，统一技术，统一包装，统一销售，统一注册，达到了年产量40万斤的生产规模，年产值余万元。
*石市博林园艺有限公司年3月20日成立，注册资金五百万元，经营范围：引进和推广与果树相关的新技术、新品种；花卉苗木种植及销售；生态农业观光服务；家禽家畜养殖；园林绿化。公司流转土地面积亩，主要是进行狗血桃苗子的培育和狗血桃栽培。其中桃子栽培面积近亩，早、中晚熟品种4个，桃子可以从5月20日采摘到7月初，每年可以提供鲜食桃子50万斤，培育桃苗及新品种柑橘苗80万株，品种有爱媛28，早熟九月红，由良，金秋砂糖橘，帝王柚(桔柚)。公司有职工15人，其中贫困户5人；带动贫困户进行桃子栽培生产14户，年增加纯收入元以上。
年申请了两个商标，一个是“沼山”(农副产品类)，一个是“保安湖”。“沼山”狗血桃酒具有补血益气功效；桃子酒含有丰富的铁元素，有利于为机体补充铁元素，有利于促进红蛋白的再生，达到补血作用，可用于治疗贫血，尤其是缺铁性贫血，还可用于治疗气血两虚症状；健胃消食功效：桃子酒含有丰富的纤维素，具有促进胃液分泌的作用，还可促进胃肠道蠕动，从而促进消化，缓解消化不良、食欲不振、腹胀、积食等症状。
来源：大冶生活网