*石市，湖北省地级市。*石市在唐虞之世，市地属扬越（一说扬粤）。*石市是我们湖北省内最早设立的省辖市之一，也是武汉城市圈中的副中心城市，华夏青铜文化的发祥地之一，更是近代中国工业的摇篮，文化底蕴深厚，工业基础非常好，所以也有青铜故里跟钢铁摇篮的美誉。今天从吃的角度让大家更加深刻体会这座城市的美。
湖北*石的汉族糕点食品历史悠久，相传三国时，刘备到东吴招亲携带的龙凤喜饼，就是在*石采购的，这是*石港饼的前身当时的*石名叫楚雄镇，地点在西塞山下东边，是吴楚地区周边各县*治、经济、*事中心。刘备去东吴招亲，船队就是在这里补充食物、采购礼品，其中就有龙凤喜饼。
苕面窝是*石地方性小吃之一，跟*石另一种小吃面窝差不多，不同的是把红薯(武汉称苕)加入到面窝中，它也属于面窝的一种，也是一种可口的油炸小吃。炸时用的铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，用另一勺将那种混合浆舀入面窝勺，在中间一刮，然后下锅，下凹处因面浆多，所以肥厚，炸成后像个圆圈圈。
太子豆腐是阳新县太子镇的著名传统小吃，在*石地区家喻户晓，故名。太子豆腐有多个品种。有史料可查，太子豆腐制作传统有多年的历史。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐，便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口，风味独特，素有“荆楚一绝”之美誉，古时为宫廷贡品。
金柯辣椒产于湖北省大冶市南部高寒山区金柯村，该地空气清新，无工业污染。产的辣椒个大肉厚，清脆爽口，再加入该地山泉精心泡制而成。成品色泽*亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。
*石松花皮蛋为*石八珍之一，倍受*石人喜爱和呵护，逢年过节*石松花皮蛋一定是走亲访友的必备珍品，特别是我国传统节日——端午节，家家户户都要买上一两盒*石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛，可见其珍，“珍”点了佳节。
据说早在几十年前，大冶就有糊面了，大冶糊面原是大冶农村的一种民间食物，它的主要原料是面条，配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时，将面条弄短，长度在1-2厘米，就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮，待到煮熟时再放入作料，糊面就做成了。它的特别之处就是面条短，面煮熟后，面中有糊，糊中有面，糊面相融。
说到土豆片这可是在当时深受欢迎的小吃，而在*石十有八九都知道大众小吃，可以说其中的土豆片也是最受人们欢迎的。对很多的*石人来说，土豆片不仅仅是一道小吃，更多的是对于家乡的回忆与思念。
金牛千张，在大冶市金牛镇，每个村都有制作千张的作坊。由于历史悠久、口感独特，金牛镇的千张早已名扬鄂东南地区，成为市民饭桌上一道备受喜爱的菜肴。人们习惯称“金牛皮子”，是*石著名的特产，是鄂南的风味食品。制作千张皮的主要原料是*豆。用虬川河水制作的千张，形如手帕，纹理细腻，薄如蝉翼，煮熟后色泽淡白，齿感分明，那醇厚的味道，让人恋恋不忘。